CASTAÑO, A HISTORIA DE OURENSE

CASTAÑO, A HISTORIA DE OURENSE( EP,ESO e Bacharelato)


Data inicio: 04/02/2013 Data fin: 15/02/2013

Descrición
Esta actividade constará dunha parte teórica e outra práctica.

A parte teórica constará de conferencias a cargo dun experto que exporá as características máis salientables destes produtos gastronómicos, a súa importancia ao longo da historia e os distintos usos que lles podemos dar e as distintas formas de cociñalos. Terá unha duración de 1.00h.
A parte práctica constará de a realización de cestería tradicional do Castiñeiro.
Despois dos anos 60, o abandono das aldeas e como consecuencia as formas de vida rurais fan cambalear todas as artes tradicionais. A cestería cae no esquecemento, facendo a xente cada vez máis dependente dos cartos e inútil para fabricar utensilios ou ferramentas coas súas mans. De aí xorde o interese por este obradoiro de cestería en castañeiro para que as súas técnicas e trenzados permanezan entre nós e poidamos ser os novos herdeiros dun coñecemento ancestral. Terá unha duración de 100 minutos

Obxectivos
Coñecer o castiñeiro, os seus froitos, a súa madeira e usos.
Dar a coñecer a importancia histórica destes produtos gastronómicos para a nosa cidade.
Aprender distintas formas de manipulalos.
Destacar a importancia económica
Descubrir e aprender as técnicas de entrelazado de fibras vexetais flexibles como é a medula de castiñeiro.

Contidos
O castiñeiro: A árbore, a súa madeira e usos.
Técnicas de trenzado.
Técnicas de peche.
Cestería tradicional de castiñeiro.
Lugar de realización
Aula da Natureza do río Miño. Paseo fluvial de Oira s/n

Destinatarios/as
Primaria, ESO e Bacharelato

Periodización
Do 4 ao 8 do febreiro do 2013 de 10:00 a 13:00

Duración: 150 minutos

Coordinador: Luis Herminio Amigo Estrada (988510781 / 988388136 / aulanatureza@ourense